Postingan

MILK TEA SEGER

Gambar
  KRIPIK TEMPE Kripik tempe adalah makanan ringan atau camilan yang sangat disukai masyarakat indonesia. Hampir disetiap daerah terdapat industri yang memproduksi camilan dengan bahan dasar tempe kedelai ini. Tujuan pengolahan kripik tempe ini adalah sebagai inovasi produk dari bahan dasar tempe yang merupakan makanan harian masyarakat. Kripik Tempe Harwindya adalah produksi industri rumahan milik ibu Tini Windarti yang berada di Mojopitu Slahung Ponorogo, usaha tersebut sudah dijalani ibu Tini Windarti sejak 10 tahun lalu atau tepatnya berdiri sejak 2010. Proses produksi kripik tempe tersebut terdiri dari beberapa tahap mulai dari pemilihan bahan, pencucian,perebusan,pengemasan tempe hingga penggorengan kripik dan pengemasan kripik. Dalam pemilihan bahan baku utama yaitu kedelai, Ibu Tini Windarti lebih memilih menggunakan kedelai lokal, hal tersebut karena kedelai lokal dinilai lebih enak dan hasil tempe jadi maksimal. Kripik yang dihasilkan juga lebih berkualitas. Men...